PREPARAMOS UNA DELICIOSA QUISCHE.

PREPARAMOS UNA DELICIOSA QUISCHE.

IMG_2949

En viviendas siempre aprendemos nuevas recetas. Estos días hemos aprendido  a elaborar quische. Aquí os pasamos la recetas. Los ingredientes son: 1  masa  quebrada,   100 gramos  de  panceta,   300  ml  de  nata,   3  huevos  muy  grandes  xl  o  4  huevos   grandes,  15  gramos  de  mantequilla  sin sal,   nuez  moscada,  pimienta  negra  y  sal.

Los pasos para hacer la receta son: Lo  primero  es  forrar  el  molde  con la masa  quebrada   y  hornearlo   durante   15  minutos   a  190º con   calor   en  el  horno   arriba   y  abajo.    Mientras  horneas  la masa,  coge una cacerola   y añade   la mantequilla y   ponemos  a fuego  medio  y  añadimos  la panceta  cortada  a tiras.  Mientras la panceta  toma  color  coge  los  huevos  y  los batimos   en  un  bol  con  un  tercio   de  una  cuchara   pequeña  con  sal,  varias  vueltas   de  molinillo  de  pimienta;  y con  un  poco  de  nuez   moscada   como  la  punta  de  un  cuchillo   mas   o  menos  cuando  la  panceta  este algo dorada.   Removemos hasta  que  todo  este  bien  mezclado  y el queso   estÉ  bien  derretido.   Después   apartamos del  fuego  Cuando  la masa este lista, la sacamos  del  horno  y subimos  la temperatura  de este  a  200º. Dejamos  enfriar  un poco  la  base de la quiche  unos  5  minutos  y después  desmoldamos.  Ahora  solo  queda  meter  la  quiche  en el  horno  y dejar  a  200º  arriba  y  abajo  durante  22  o  24   minutos   hasta  que este bien doradita. Luego   sacamos  la quiche   del  horno   y a comer.

Mmmmm que bueno!!!

[juicebox gallery_id=”1157″]

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.