NUESTRA CENA PREFERIDA : QUICHE

NUESTRA CENA PREFERIDA : QUICHE

IMG_2933

Esta semana queremos enseñaros a todos como se prepara la quiche,que  es una de las cenas que mas nos gusta a las chicas de Migjorn y os vamos a desvelar nuestro secreto.

En primer lugar… los ingredientes:

. 1  bote de nata Nestle Ideal. Usamos esta porque es la más ligera y la que menos grasa lleva.

. 5 huevos medianos o grandes.

. 1/4 de carne picada. tambien la a hacemos  otras veces  con taquitos de pechuga de pavo  o bacon de pavo.

. 1 calabacín de tamaño normal, si es muy grande poner solo la mitad.

. 1 puerro o una cebolla.

. 1 masa quebrada – brisa.

. queso de cabra.

. aceite.

. sal.

Ahora la preparación:

Cortamos la verdura y la sofreimos con la carne picada, acordaros de echarle un poquito de sal. por  otro lado batimos  los huevos, echamos la nata ideal y por último la verdura y carne picada ya sofrita. podeis batirlo todo si  lo preferis aunque a nosotros nos gusta más sin batir.

En un molde de horno, mejor si es redondo, estiramos  la masa quebrada – brisa, como hace Inma en la foto.

Luego añadimos la mezcla.

Si os gusta el queso tanto como a nosotras podeis ponerle por encima antes de hornear, nuestra   debilidad es el de cabra.

Hornear a 180ºC durante 40 minutos.

Os aconsejamos  dejarla enfriar antes de comerla , ya asi está mucho más buena.

Esperamos que os guste, ya nos contaís  lo rico que os sale.

Muchos besos desde la vivienda Migjorn.

Inma, Tamara, Marta, Loli y Miriam

[juicebox gallery_id=”909″]

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.