CENA ARABE TRADICIONAL EN NUESTRO PISO.

CENA ARABE TRADICIONAL EN NUESTRO PISO.

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Esta semana  hemos descubierto un nuevo plato de  cocina ya que el otro dia preparamos una cena arabe porque nuestro monitor de piso es arabe:Para preparar el padjine necesitamos:Un poco de comino, aceite de oliva, 4 trozos de pollo, yema de huevo, patatas, caldo de pollo, carne helada, pimienta negra. Primero iremos pochando el pollo con el aceite de oliva , luego iremos  añadiendo la pimienta negra, comino y caldo de pollo.Despues  pondremos a freir las patatas a parte luego y al final hemos juntado todo el pollo y las patatas y la yema y la carne . Lo hemos puesto diez minutos al horno y estara  listo para servir.

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